很多维生素都会参与肝脏的代谢活动，当发生肝硬化的时候，肝功能缺失，患者体内维生素缺乏就会进一步影响肝脏的生理功能。同时，肝硬化的发生，也会反过来影响维生素的吸收，进一步造成维生素的缺乏。由此来看，为了延缓肝硬化病程，肝硬化患者急需补充大量的维生素。对提高肝功能有特殊效果的维生素主要有维生素A、维生素B、维生素K、维生素C和维生素E。
1、 维生素A
肝内存有大量维生素A，当发生肝硬化时，负责传送维生素A的蛋白质制造不出来，大量维生素沉积肝内，使得身体各处的细胞发生维生素A缺乏的情况。
2、 维生素B族
维生素B能够有效提高肝脏代谢糖类与脂肪的能力，B族维生素之间相互作用则会加强彼此间能力，所以复合维生素B的补充十分关键。
3、 维生素C
维生素C能够增强肝细胞抵抗力，促进肝细胞再生与肝糖元的合成，改善肝硬化患者的新陈代谢能力，减轻肝脏负担。
4、 维生素E
维生素E能够防止过氧化脂肪酸的形成，是维持肝功能正常的重要微量元素。
5、 维生素K
肝硬化患者往往会出现凝血因子大量下降的情况，肝脏在制造促进血与凝固的凝血酶原时，维生素K起着至关重要的作用。
多种维生素的大量补充，对于延缓肝硬化病情是极为有效的，但是在补充时，不仅要注意适度原则，更要均衡补充。因为若一种维生素过量，则不可避免的造成其他维生素的缺乏，反而会加重维生素的流失。
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