乙肝患者春季如何食疗效果比较好

　　大家都知道一到春季是一个疾病频繁的季节，在这当中尤其是患有乙型肝炎的病人，更是一个严峻的考验。在春季里天气比较干燥而且又多风，身体很容易引起缺乏水分的情况，所以这个情况对于乙肝患者来说就是一个比较重要的问题，那么在春季里就要适当的及时补充一些维生素以及一些微量元素，从而来进一步加快肝脏细胞的再生和修复。另外，春季也是一个养肝的好季节，食疗就是其中一个很好的方法，那么乙肝患者春季如何食疗效果比较好呢?现在就来详细的介绍一下这个问题。

　　女贞赤豆煲米饭

　　【配方】赤小豆50克，女贞子15克，粳米200克。

　　【制作】

　　1.将女贞子洗净，浸透;赤小豆拣去杂质，淘洗干净，浸透;粳米淘净。

　　2.将女贞子、赤小豆放入锅内，加入适量水，煮30分钟后，加粳米，用文火焖熟即成(也可放入电饭煲内煲熟)。

　　【食法】正餐食用。

　　【功效】补肝肾，强腰膝，利水除湿，和血排脓，消肿解毒。适用于乙肝病患者春季食用。

　　明砂木耳炒肝腰

　　【配方】夜明砂15克，黑木耳20克，猪肝150克，猪腰子150 克，料酒6毫升，味精2克，葱5克，花生油30毫升，生粉20克，盐、姜、蒜各3克。

　　【制作】

　　1.将黑木耳用温水发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣状;猪肝洗净，切成薄片，加盐、生粉、料酒腌渍;猪腰子洗净，一切两半，去白色臊腺，切成腰花，用生粉、盐、味精腌渍;姜切片，葱切段，蒜切片。

　　2.将炒锅置武火上烧热，放入花生油，烧至六成热时，加入姜、葱、蒜爆香，随即下入猪肝、猪腰子、料酒、夜明砂、黑木耳、盐、味精，翻炒断生后，勾薄芡即成。

　　【食法】每日1次，佐餐食用。

　　【功效】清热明目，散血消积，凉血止血。适用于乙肝病患者春季食用。

　　木香桃仁粳米粥

　　【配方】术香10克，桃仁6克，粳米100克，冰糖20克。

　　【制作】

　　1.将木香水煮25分钟后，滤渣取汁;桃仁去杂质，洗净;粳米淘洗干净;冰糖打碎。

　　2.将粳米放人锅内，加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮 30分钟，加入木香药汁、桃仁、冰糖，搅匀，继续煮15分钟即成：

　　【食法】每日1次。

　　【功效】行气止痛，温中和胃，破血行瘀，润燥滑肠。适用于乙肝病患者春季食用。

　　白芨荸荠煮萝卜

　　【配方】白芨15克，荸荠、胡萝卜各250克，葱10克，料酒10 毫升，盐3克，味精2克，香油25毫升，姜5克。

　　【制作】

　　1.将白芨洗净，浸透切片;胡萝卜刮皮，洗净，切3厘米见方的块;姜拍松，葱切段;荸荠去皮，洗净，一切两半。

　　2.将白芨片、荸荠、胡萝卜、料酒、香油、姜、葱同放炖锅内，加适量水，置武火上烧沸，转用文火煮35分钟，加入盐、味精即成。

　　【食法】每日1次，佐餐食用。

　　【功效】止血健胃，清热化痰，消积。适用于乙肝病患者春季食用。

　　以上的内容就是专门针对于乙肝患者春季如何食疗效果比较好这个问题的详细介绍和分析，大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了。春季里是一个养肝的绝佳季节，所以不仅正常人需要养肝，而且患有乙肝的病人更是需要养肝。养肝的时候可以试试上面所介绍的几款食疗方法，不仅可以养肝而且还对疾病有一个辅助治疗的帮助。