乙肝患者秋季里如何食疗效果比较好

　　在秋季这个季节里，各种瓜果也都丰收了，经常吃一些应季的水果还是对身体有很好的帮助。不过这个时候尤其是立秋之后西瓜就不能再多吃或者少吃了，西瓜中医里又被叫天然的白虎汤，是一种大寒大凉的食物，所以患乙肝的病人就不能再多吃或者直接不吃。乙肝患者在秋季里的饮食上也没有太多的特殊要求，只要保证有足够的热量和适量的优质蛋白质就可以，并且丰富的维生素也是必不可少的。那么乙肝患者秋季里如何食疗效果比较好呢?现在就来详细的介绍一下这个问题。

　　甘草拌三丝

　　【配方】甘草15克，白萝卜100克，胡萝卜100克，芹菜梗100 克，盐4克，酱油10毫升，味精3克，香油15毫升。

　　【制作】

　　1.将甘草洗净，水煮25分钟后，滤渣留取药汁;白萝卜、胡萝卜去皮，洗净.切4厘米长的细丝;芹菜梗放沸水锅内汆熟，沥干水分，切4厘米长的丝。

　　2.将白萝卜、胡萝卜、芹菜梗放入碗内，加入甘草药汁、盐、味精、酱油、香油拌匀即成。

　　【食法】佐餐食用。

　　【功效】缓急，润肺解毒，调和渚药，生津止渴，消肿。适用于乙肝病患者秋季食用。

　　虎杖蒜炖猪肠

　　【配方】虎杖15克，猪肠150克，蒜50克，料酒6毫升，味精2 克，葱10克，姜5克，盐3克。

　　【制作】

　　1.将虎杖洗净，浸透切片;蒜去皮，洗净切片;猪肠洗净，煮熟后捞出切3厘米长的段;姜切片，葱切段

　　2.将猪肠、蒜、虎杖片、料酒、姜、葱一同放入炖锅内，加人水适量置武火上烧沸，再用艾火炖煮50分钟，加入盐、味精即成。

　　【食法】佐餐食用。

　　【功效】祛风利湿.破瘀通经，行滞气，暖脾胃，消瘀积，解毒，杀虫。适用于乙肝病患者秋季食用。

　　茵陈木耳炒瘦肉

　　【配方】茵陈15克，黑小耳30克，猪瘦肉150克，黄瓜50克，姜、葱各4克，料酒6毫升，植物油25毫升，盐、味精各3克。

　　【制作】

　　1.将茵陈洗净;黑木耳用温水发透，去杂质，撕成瓣状;黄瓜去皮，洗净，切薄片;猪瘦肉洗净，切薄片;姜切片，葱切段。

　　2.将炒锅加植物油烧热，加入姜、葱爆香，随即下人猪瘦肉片、料酒炒断生，再放人茵陈、黑木耳、黄瓜、盐、味精翻炒，熟后起锅即成。

　　【食法】佐餐食用。

　　【功效】清热利湿，止血凉血。适用于乙肝病患者秋季食用。

　　银耳百合羹

　　【配方】银耳、百合、冰糖各30克。

　　【制作】

　　1.将银耳发透去杂质，撕成瓣状;百合用温水发透;冰糖打成碎屑。

　　2.将银耳、百合放人炖锅内，加入水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入冰糖屑，搅匀即成。

　　【食法】每日1次。

　　【功效】滋阴润肺，养胃生津，止咳，清心安神，适用于乙肝病患者秋季食用。

　　以上的内容就是专门针对于乙肝患者秋季里如何食疗效果比较好这个问题的详细介绍和分析，大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了这个问题。乙肝患者在秋季里一定要注意保养，不能穿的太单薄，注意防寒，不能感冒和受凉。如果身体条件允许可以经常的参加一些体育锻炼，来增强体质。食疗的话可以按照上面的方法去经常吃一些，对身体会有一个很好的帮助。