我们平时一定要预防肝炎的出现，因为只要这样才能更好的远离肝癌，我们要是不当肝炎是回事的话那么肝癌也就离我们不太远了，目前肝癌会困扰很多的朋友，影响到了患者肝脏的健康，而且会影响到患者的生活，大家需要多多的了解一些肝癌的知识，还要注意做好关于肝癌的预防工作才行，往下看为大家介绍一下可以预防肝癌的办法会有哪些呢，带各位朋友了解一下吧。
肝癌的预防：
不酗酒.酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系.酒在人体内需经肝脏代谢,代谢产生的乙醛对人体的毒性极大,长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌,这是预防肝癌的措施中最重要的原因。发霉食品，切忌食用.真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质.黄曲霉毒素的致癌性比公认的致癌物亚硝胺类强75倍,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌.致癌所需时间最短为24周.预防真菌污染食物应注意:家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中.发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
动、植物油变质后不宜食用.陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化.此外,丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快.因此,动植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用.用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,使人缩短寿命。
由于肝癌晚期消耗极大，而肝脏本身又是人体代谢的重要脏器，故应保证患者有足够的营养，在肝癌的饮食上一般以高蛋白、高糖、高维生素及脂肪为宜。宜多选用具有"软坚散结"及增强免疫功能的食品，以抑制肿瘤过快生长;肝癌晚期宜食用一些有抗癌功效的食物，一些微量元素即无机盐具有抗癌的功效，如硒、镁、铜、镁、铁等。建议肝癌饮食中应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
务必保持大便通畅，故应保证肝癌晚期食物中的纤维素成分，每餐应有新鲜蔬菜或水果。但肝癌患者绝大部分都有食管胃底静脉曲张，为防止出血，食物不宜粗糙，忌用坚硬、带刺和过烫的食品。肝癌晚期时机体凝血功能下降，故应选用具有补血止血作用的食品，亦适当增加含维生素K及维生素C的食物。维生素C具有改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力的作用。同时患者应尽量保持卧床休息，是肝癌晚期注意事项之一。
肝癌的预防对我们的健康来说是非常重要的，因为肝癌会困扰很多的朋友，危害到了较多朋友肝部的健康，希望大家可以多认识一些肝癌的知识，平时的生活当中必须要做好关于肝癌的预防工作。
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