老年人如何在饮食当中防治脂肪肝

　　脂肪肝现在是越来越常见了，这与现在的饮食习惯有着很大的关系。因为现的生活条件好了，饮食上也得到了很大的改善，以前不经常吃的鱼肉现在可以说是天天都能在餐桌上见到。天天大鱼大肉，如果再不锻炼身体，那么就很容易造成脂肪肝的出现。患上脂肪肝后身体的健康状况就会有明显的下降，同时也会出现很多的症状，尤其是老年人更应该避免患上脂肪肝，那么老年人如何在饮食当中防治脂肪肝?现在就来详细的介绍一下。

　　一、蛋白质要充足。一般每天摄食50～100克蛋白质，即有防治脂肪肝效果。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆及其制品、去脂牛奶、米、麦、玉米等均含丰富的动物或植物性蛋白质，可替换选食。

　　二、维生素要充分。维生素B族及C族对促进肝内脂肪的代谢和运转颇有益，患者应多吃各种蔬菜。可选用新鲜绿叶菜，但含糖较多的土豆、胡萝卜、芋头等则应尽量少吃或不吃。

　　三、供给适量脂肪。每公斤体重给0.5～0.8克。要同时限制高胆固醇食品，如肥肉、动物内脏等。蛋黄每天不应超过2个。烹调时宜选植物油，每天用油量不得超过10克，忌用煎炸。

　　四、糖盐要控制。每天每公斤体重给糖2～4克。主食(米面)不要超过250克。每天以4～6克食盐为宜。忌烟酒。

　　以上的内容就是专门针对于老年人如何在饮食当中防治脂肪肝这个问题的详细介绍和分析，大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了这个问题。脂肪肝产生的原因与吃有很大的关系，所以一定要管住自己的嘴巴。油腻、高脂肪的食物尽量少吃，同时也要加强体育锻炼，那么就不会有脂肪肝找上门。