吃水果可以预防肝癌吗

人气指数:454 发布时间:2017-04-05 12:09

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  吃水果可以预防肝癌吗,肝作为身体上的重要器官,就怕出现问题。随着生活水平的提高,人们越来越注意日常的保健问题了。好多人问吃水果可以预防肝癌吗,其预防有什么依据吗,下面就由我们的专家来为大家讲解一下吧,希望可以帮助到大家。

  吃水果可以预防肝癌吗

  水果不仅能补充人体所需的维生素,还可预防原发性。

  研究人员早在美国学习时,发现了一种名为树莓的水果,其富含大量“鞣化酸”,将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。

  回国后,研究中发现葡萄、苹果等水果也有作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物,而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

  经研究发现,病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,如果长期食用树莓、葡萄等水果,可有效预防原发性肝癌。

  至于如何合理食用水果,专家们提出了三点建议

  一是每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果,如果同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用,效果更好。

  二是葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用。

  三是每天蔬菜和水果摄入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品种尽可能多。

  

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