肝癌这种疾病可不是一种小病了，它也是一种癌症了。但是这种疾病是可以治疗的，不过对于自己的伤害也是比较大的。肝癌的发病原因是我们需要知道的，只有知道了原因，我们才能制止这种疾病的再次发生。
一、进食黄曲霉菌及其霉素污染的食物
如果经常吃一些霉变的食物的话，是比较患上各种各样的疾病的。尤其是像肝癌这样的疾病。含AFB1的食物被摄取后，经吸收到肝脏，引起肝细胞变性、坏死，继而诱发肝癌。黄曲霉毒素有很强的致肝癌作用，黄曲霉毒素B1对大鼠致肝癌作用比二甲基亚硝胺强75倍。用我国肝癌高发区被黄曲霉毒素污染的粮食喂饲实验动物， 6个月后肝癌诱发率可达80%。黄曲霉毒素B1的摄入量与肝癌的死亡率呈正相关。此外，黄曲霉毒素B1与乙肝病毒还有协同致肝癌作用。
易发生霉变的食物有大米、麦子、大豆、花生、玉米、菜籽油等。
二、饮酒
大家平时都感觉饮酒不会对自己的身体造成伤害。但是流行病学调查表明长期大量饮酒与肝癌有关。饮酒对于肝癌的发生有显著而独立的作用，并呈显著的剂量效应关系。一般认为过量饮酒常通过脂肪肝、酒精性肝炎及肝硬变等步骤，最终导致肝癌。在酒精性肝硬变中有10%～30%发生肝癌。
患有丙型肝炎的患者如果饮酒，患肝癌的危险是单独患丙型肝炎的2倍。
三、水源污染
经常饮用一些污染水质的水也是容易引发肝癌这种疾病的。饮用水因某些化学致癌物质和某种水藻的污染与肝癌的发生也有关系。已发现污染的水中有百余种致癌或促癌物质。
饮用水特别是沟塘水常被有机致癌物(如六氯苯、苯并芘、多氯联苯等)污染。在肝癌高发区江苏启东，饮沟塘水的居民与饮井水的居民肝癌发病率有明显差别，饮用沟塘水居民肝癌发病率为60~100/10万，饮用井水或深井水者则低于20/10万。我国沟塘水中有一种蓝绿藻可产生藻类毒素-微囊藻毒素，已证明是一种强的促癌剂。
四、病毒性肝炎
在已知的肝炎病毒中，除甲型肝炎病毒外，均与肝癌有关，但研究较多、且比较一致的看法是乙型肝炎病毒(HBV)及丙型肝炎病毒(HCV)与肝癌关系密切。乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒的持续感染导致慢性肝炎、肝硬变，部分病人在此基础上发生肝癌。乙型肝炎病毒(HBV)为发展中国家的主要病因，而丙型肝炎病毒(HCV)则为发达国家的主要病因。
慢性HBV感染发生肝癌的危险性增高200倍。
五、化学致癌物质
一些化学物质如亚硝胺类、偶氮芥类、酒精、有机氯农药等均是肝癌的致癌物质。其中以N-亚硝基化合物为主，动物实验中发现二甲基亚硝胺、3-硝基苯胺能诱导肝癌。
以上就是引发肝癌这种疾病的五种原因了。如果你经常饮酒或者是喜欢吃一些霉变的食物的话，那么你就要小心肝癌这种疾病了。在生活中要养生良好的卫生习惯，千万不要因小失大，为了节约吃一些霉变的食物，如果患上肝癌的话，你的损失就更大了。
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