1、绝对禁酒。
      2．选用去脂牛奶或酸奶。
      3．每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
      4．忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
      5．不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
      6．忌食煎炸食品。
      7．不吃巧克力。
      8、常吃少油的豆制品和面筋。
      9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
      10．吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
      11．山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
      以上是对“请问得了酒精肝饮食有什么注意的？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。
      指导意见：
      可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，也可以服用甘草酸制剂水飞蓟素类还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。最好是在临床医生的指导下服用。