1.首先必须戒酒。国内的研究显示，酒精肝患者在完全戒酒 2～4 周后，多数可表现组织学和肝功能明显改善，甚至可恢复正常。
       2.其次要根据临床症状选择相应的药物治疗。一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，；但不可太过频繁的使用药物，以免给肝脏功能增加更大的负担。若已经发生酒精性肝硬化，就要采取相应的综合护肝疗法和对症支持疗法，以最大限度减轻酒精性肝病的严重程度。
       同时医院就诊检查肝功能的情况，必要时保肝治疗，同时补充营养。
       3.改善营养状态。据调查发现，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，因此营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后效果尤佳，酒精肝患者的饮食治疗方法：需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良状况，有助于病情恢复。

      平时饮食要以清淡为主，最好不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吸烟喝酒，不要过度劳累。不要熬夜，保障睡眠。积极锻炼，注意劳逸结合。
      酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要类型，发病隐匿而且发病率高，持续发展可演变为酒精性肝炎乃至肝硬化。脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食，适量的体育锻炼，同时还是要控制体重。.降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.酒精肝和脂肪肝治疗方法一般：饮食结合药物治疗，并且要控酒，加强运动。

      酒精肝是可以治疗痊愈的，特别是轻度的酒精肝是可以通过食疗和药物治疗的双重结合来治疗痊愈的。酒精肝患者，注意要喝酒节制，能不喝酒尽量不要喝酒，同时，饮食上要以清谈为主，注意营养均衡，多吃一些含维生素丰富的蔬菜瓜果，也可以多吃些含硒丰富的蘑菇，木耳之类的食物。：对于酒精肝或者正常人群而言,要保持良好的心里状态,以免因心里压力和精神因素导致病情的加重,影响整个疾病的康复过程和治疗效果.对于健康者而言要注意锻炼身体,平衡体内的脂肪,及时进行合理的代谢.对于酒精性肝病的患者要注意休息,做到起居有节,劳逸适量.在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同,选择适当的锻炼方法.
      以上是对“酒精肝怎样有效的治疗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！