患上了肝病，经过几年的治疗也没有好，最终发展成肝癌。要及时治疗，同时饮食也要注意。
肝癌患者的饮食原则：平衡饮食：肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养。少食多餐、切忌油腻，要给予清淡、可口、病人喜欢吃的东西，尤以新鲜蔬菜、水果、瓜果、刺激性小的食物为主，多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，尽量少吃或不吃动物类食品，多吃无污染的植物类食品，补充植物蛋白，并且要减少各种调料的用量。

肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和转移性肝癌两种，人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。原发性肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一，根据最新统计，全世界每年新发肝癌患者约六十万，居恶性肿瘤的第五位。原发性肝癌按细胞分型可分为肝细胞型肝癌、胆管细胞型肝癌及混合型肝癌。
肝癌饮食治疗要采用少食多餐、切忌油腻，要给予清淡、可口、病人喜欢吃的东西，尤以新鲜蔬菜、水果、瓜果、刺激性小的食物为主，多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，尽量少吃或不吃动物类食品，多吃无污染的植物类食品，补充植物蛋白，并且要减少各种调料的用量。

肝癌患者宜食用柔软、易消化食物，忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已曲张的食道静脉。很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。专家提醒说，进补须适量，肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。但是为了防止复发，可以服用红参的提取物人参皂苷Rh2(护命素)在消灭体内存留癌细胞之外，还能恢复体力，促进食欲。

肝癌患者的饮食原则一、注意饮食忌口，尽量为被肝癌受累的肠胃功能减轻负担，远离油腻、腌制、油炸、辛辣刺激性的食物肝癌患者的饮食原则二、蛋白质摄入量要把控，保证肝癌患者每日所需的蛋白质营养。肝癌患者应多吃富含植物蛋白质的食物，特别是优质植物蛋白质。如蜂蜜、植物油、奶油等。